croquetas

Si vienes a Toledo y quieres probar la mejor croqueta de jamón,  has venido al lugar adecuado, pues además de disfrutar de una ciudad Patrimonio de la Humanidad, puedes degustar su amplia gastronomía y entre ésta, la croqueta del Restaurante Iván Cerdeño-Cigarral del Ángel galardonada en el VII Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito. Para la elaboración de estas delicias, se infusionan en la leche los huesos del jamón...

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