Gastronomía toledana

Una sopa muy sencilla para tomar en los fríos días del invierno toledano

Con el frío que hace en nuestra ciudad de Toledo en invierno, es muy apetecible tomar un plato típico de la zona., muy sencillo y económico de hacer y que con la primera cucharada recuperarás el calor que hayas perdido paseando por las frías calles del casco antiguo, ya que en algunas no llega el sol en todo el día. Se trata de una sopa llamada castellana o sopas de ajo...

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Las migas del 24 de diciembre en Toledo

Una costumbre toledana no muy antigua pero que ha arraigado en la ciudad es la de las migas del 24 de diciembre. Ese día supone ya el verdadero inicio de la Navidad, donde te reencuentras con tus amigos y disfrutas de un plato muy típico como son las migas. Los bares de todos los barrios de Toledo con las cañas te ofrecen el plato de migas que disfrutas en la calle...

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